しばらく手料理をアップしてなかったので自炊してないのかと思われそうですが、やってますよ~。
お弁当だって(時々は)作ってるんだからね!
今日の晩ごはんは昨日作ってた煮物の残りにうどんを投入して煮込みうどんにしました。
白菜やらもやしやらニラやらお肉やらを追加投入して最後には卵を投入。
器に入れる時点で卵は器の底の方に入っちゃったので写真では分かりませんが・・・
そしてサラダ。
肉肉!言ってるように思われがちな私ですが、どちらかと言えば野菜多目です。
今日食べた肉類はミートボールと豚モモ肉を少々だけで後はお野菜なのでした~。
ヘルシーでしょ!
サラダはイオンで千切りしたやつを買ってるのだけど、今回はレタスの塊が入っててビックリしたヨ~!
しかし、独り暮らしも正味2週間。
早いッスなー。
まだパスタソースとかレトルトカレーとか残ってるんだけど・・・
明日のお昼はパスタかな~。