自家製チャーシュー

右が豚肉、左がシシ肉。
お義母さんの手作りチャーシューなのです。
おいち～♪

シシ肉は町内産のイノシシです。
吉備中央町ではジビエ料理の他にも、イノシシ革も特産にすべく色々頑張っておりますよ～。
柔らかくて縫いやすい革でした。
自分用の手帳カバーを縫いたいにゃー。
ポシェットも良いにゃー。